Wie mache ich braunen Reis Brot ohne Weizenmehl?

Meine braunen Reis Brot nicht steigen und ich weiß nicht, ob ich etwas falsch machen oder wenn die Hefe nicht funktioniert mit brauner Reis Mehl.

Ich backte brauner Reis Brot in der folgenden Weise:

  • 600 g brauner Reis Mehl
  • 100 g Chuño
  • Ganze Hefe-block
  • 100 g Leinsamen

Irgendwelche Tipps, damit es aufgeht ohne Weizen oder andere glutenfreie Produkte?

(Ich kann nicht Essen alle gluten, also brauche ich eine 100% gluten-freie Lösung.)

+894
Christopher Hostage 30.08.2017, 02:39:42
31 Antworten

Lassen Sie mich Ihre Frage zu beantworten. Ich HABE neu die Hitze und der Geruch von dieser sauce. Die Hitze ist cayenne-Pfeffer-Pulver. Der tang ist Essig. Zeitraum. Fügen Sie jede und jeep-Verkostung, bis Sie es richtig machen. Vergessen Sie nicht, fügen Sie 1/2 tsp. Zucker als auch der Ausgleich der sauce.

+942
GLampros 03 февр. '09 в 4:24

Die Anweisungen in den Sojabohnen sagen, dass parboil ersten und dann köcheln lassen, für zwei Stunden.

Wir betrachten das in der Skala meiner Platte. Der power-Skala von mein Teller ist von 1 bis 6. Ich habe es zunächst auf 2, dann auf 3 und dann auf 4. Es begann zu Kochen, etwas mit 4. Daher denke ich, köcheln lassen, bedeutet, dass keine Luftblasen in das Wasser, also 3.

Ich gehe davon aus, dass parboil bedeutet "die macht von der Platte 6 und warten, dass alles kräftig Blasen".

+934
Alfaz Uddin 08.09.2017, 20:59:16
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Ich habe vor kurzem wagte sich ein wenig außerhalb meiner üblichen europäischen Küche und fing an, Rezepte aus einem "verwestlichten" japanisches Kochbuch, das ich begabt war.

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+908
Henery Nichols 12.05.2018, 10:57:25

Ich machte Zitrus-Zucker , ein paar Wochen und ich bin Planung zu geben, Teile es mit Freunden. Ich vermute, Sie können es verwenden, Backen, Tee, margarita Glas Zucker, etc.

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+772
Derec 16.12.2013, 19:21:16

Balsamico-Essig ist ziemlich süß, fruchtig und spritzig, und nicht leicht im Vergleich zu anderen Arten von Essig. Der Ersatz wird besser funktionieren, wenn Sie ersetzen einen relativ wenig, vor allem in einem Rezept verwendet andere starke Aromen... wichtiger aber der Balsamico-Geschmack ist das Ergebnis, das mehr der substitution wird die show durch. Es könnte vielleicht noch immer ziemlich gut, nur erwarten, dass es anders ist, als das original.

Eine substitution fand ich das ein wenig konkreter ist ein Esslöffel Rotwein-Essig und einem halben Teelöffel Zucker einen Esslöffel Balsamico, ein anderes ist, einen Esslöffel Apfelessig und einem halben Teelöffel Honig. Es könnte ersetzt werden, mit sherry-Essig und ein wenig Honig (aber dieses Rezept war "Geschmack" anstelle von spezifischen Verhältnisse). Ihre Wahl könnte davon abhängen, welche Essig oder Süßstoff, die Sie zur hand haben, die Ihnen gefällt mehr, oder was geht besser mit dem rest des Rezepts.

Ich sah auch ein Ersatz mit gleichen teilen Zitronensaft und Sirup (oder brauner Reis-Sirup) mit einem Schuss Soja-sauce. Dies ist ein wenig mehr Arbeit, aber weil der, dass ich erwarte, dass es eine engere passen, um das Aroma-Profil (sonst wäre es nicht lohnt sich der zusätzliche Aufwand).

+763
Galaxy Grand Prime 27.02.2014, 23:12:13

Ich bin verwirrt über die Luft-Blasen in meinem Teig. Einige der Rezepte, die ich sagen, die meisten der Blasen aus. Ich habe andere Rezepte, die sagen nichts über die Blasen. Ich verstehe es so das Luftblasen mehr Sie haben, je heller das Brot. Die machen die Löcher in das Brot. So Frage ich mich, sollte ich versuchen, die meisten der Blasen aus? Macht es wirklich so viel Unterschied? Ich weiß, Französisch Brot hat eine Menge Löcher darin. Ich will aber keine Löcher in meiner Laib Brot.

+732
RJ99 13.01.2011, 02:47:16

Ja, Sie können. Ich kühle es und dann legen Sie Sie in kleine Plastikbeutel, damit sicher keine Luft mehr im Beutel. Es scheint immer so.

+702
Oggie Mc Carthy 07.08.2018, 20:02:57

Der Geschmack ist in der Regel intensiver. Wenn die Tomaten gepflückt werden an Ihrem perfekten Höhepunkt Reife und zu Sonne getrocknet, der Geschmack ist in der Tat intensiver. Auch, was passieren kann, ist, dass Sie verpackt in Olivenöl, das haben vielleicht einige Kräuter oder Gewürze wie Knoblauch oder basilikum oder einfach nur das öl, welche Art von Olivenöl, und wo ist es aus könnte es anders schmecken. Die Früchte sind die getrockneten sind in der Regel nicht in öl verpackt, sondern nur getrocknet. Sie sind in der Regel intensiver und es ist, weil es ist die Tatsache, dass der Geschmack ist mehr verdichtet und dann intensiver, so lange wie Sie haben eine gute süße Frucht, mit zu beginnen. Auch wenn Sie Pflanzen Sie Ihre eigenen Tomaten werden Sie feststellen, einen anderen Geschmack als Tomaten gekauft, auf einigen Märkten sind gekühlt, kann werden grün gepflückt, damit es rot auf dem Weg in den Markt. Auch viele Male Pflaume, getrockneten Tomaten sind und nicht alle Sorten von getrockneten Tomaten sind. Auch die Regionen, wo die Tomaten sind gepflückt, ie, Italien, Spanien, den USA, überall in der Welt kann verursachen, dass der Geschmack der Tomaten zu unterscheiden. Meine eigene Großmutter verwendet, um dies zu tun bei Ihr zu Hause mit Obst und Tomaten und so etwas wie die "fruit roll-up", die Kinder Essen, aber es war intensiver und dicker. Sie machte Aprikose und Erdbeere (es war nicht von dieser Welt köstlich) und es ist eine verlorene Kunst heute für Hobbyköche von heute. Die Menschen auf den Bauernhöfen zu tun scheint, das hier und da, aber nicht viele Menschen in der Stadt.

+680
Kenzolo 24.12.2016, 18:18:28

Ich habe eine kleine Tischlampe, die ich drehte und verließ den Teig unter und es war genug Wärme aus der Lampe, um den Teig steigen und die doppelte Größe, in 12 STD....

+667
ddorji 02.09.2012, 01:29:53

Ja, Sie nicht über die Kante der Pfanne in den Weg, wenn Sie gehen, um flip-Dinge, aber es bedeutet auch, dass Sie don ' T haben eine Masse von Metall dort hinzufügen, wie einem Kühlkörper, die helfen können, sich dramatisch, wenn pre-heizen Sie Ihre Pfannen, wie Sie werden gleichmäßig beheizt, die über Ihre Unterseite mehr schnell (zumindest im Vergleich zu etwas, aus dem gleichen material, wie eine gusseiserne Pfanne)

Noch wichtiger ist, meiner Meinung nach, ist, dass ohne die Seiten, die Sie nicht halten Sie in Feuchte Luft, so dass beim Kochen Dinge wie hash browns, Sie erhalten eine bessere Kruste auf 'em ohne dämpfen Sie.

+653
Vaibhav Panmand 19.12.2018, 23:39:49

Perfekter schwarzer Reis in einem Reiskocher - ich habe gerade gekocht 2 Tassen schwarzer Reis, nach einmaligem ausspülen mit einem Draht-Sieb in mein Zojirushi Reiskocher (fuzzy-Logik). Ich verwendet ein standard-amerikanischen Messbecher. Ich fügte hinzu, 3 und 3/4 Tassen Wasser (im Vergleich zu den standard-gerade 2 Wasser für jede Einheit von Reis - ich mache dies für ALLE Reis-Arten, wie ich einen voll intakten Reis kernel mit textur übrigen -, dass Fusseln und trennt sich wie erwartet ).

Ich habe auch eine zerbröckelte Vegetarische Bio-bullion-cube (nur einer) es fügt nur ein wenig Würze (noch neutral), aber ich denke auch, bietet ein wenig Beschichtung auf dem fertigen Reis, das macht es Flusen und separater besser.

Der Reis kam perfekt - zart, mit nur die richtigen kernel-Biss, aufgeplustert und getrennt als erwartet.

Ein anderer Hinweis, den ich NIE verwenden Sie die keep warm-Funktion und immer pop öffnen Sie den Herd bei der ersten Glocke-Signalisierung Kochen abgeschlossen ist, entfernen Sie, und ich fluff, sofort - ich lasse den Herd öffnen Sie eine minute oder zwei, damit der Dampf entweichen, dann schließe ich es. Der Reis bleibt perfekt warm nach, dass für eine sehr lange Zeit, lange genug für ein gemütliches Essen und warmen Reis für Nachschlag.

Ich kann nicht sagen, genug große Dinge über die Zojirushi Reiskocher. Es ist jeden Cent Wert. Neben Reis, er kocht Weizen Beere, Roggen Beeren, Hirse , Gerste und vielen anderen Getreidesorten ( wie das perfekte Hafer) automatisch mit null Aufwand. Ich besitze zwei 22 Jahre und ersetzt den ersten, nur weil die Schüssel war Liste und das Modell wurde eingestellt, so dass kein Austausch Darm gefunden wurde.

Viele Segnungen in den Reis Kochen Reise!

+640
user282909 24.11.2015, 19:34:25

Einfachste Weg, um zu verstecken, der eiserne Geschmack, für mich wäre die Mischung mit gelatine und fügen Sie einige saure Frucht Säuren. Mit den Vitaminen C, wenn die person, die Probleme mit der Verdaulichkeit von Eisen. Apple jelly ist einer der besten.

Als GdD genannten "blutigen" Geschmack wäre gut, Dinge, die in der Regel paar mit Fleisch. Ich möchte vermeiden, Dinge mit Kaffee, Tee und Milch (und auch Käse).

Minze, Thymian, Majoran, dill und Petersilie sind gut versteckt Eisen Geschmack in medium raw Burger.

+579
dbrank0 14.08.2010, 07:20:28

Ein slow cooker, braucht viel weniger Wasser für das gleiche Rezept als etwas, das Sie Kochen in einer Pfanne für 20 Minuten. Die sauce eindickt in der Pfanne, weil viel von dem Wasser verdampft.

In diesem Fall werden die meisten Ihr Wasser in die Hühnerbrühe. Um alle den Geschmack, aber weniger Feuchtigkeit, drastisch reduzieren oder sogar beseitigen die Aktie. Sie haben viel Wasser, ohne dass es. Verwenden Sie einen Esslöffel Huhn base halten Sie den Geschmack, ohne das Wasser (empfohlen: Besser Als Bouillon).

Das allein wird wahrscheinlich dein problem lösen. Wenn es nicht klappt, kommen Sie wieder zu dieser Frage und Bearbeiten Sie Sie, um uns zu sagen, was du versucht hast und keine Probleme, die bleiben, oder eine neue Frage stellen, wenn das problem anders.

Herzlich willkommen auf Erfahrene Beratung.

+527
DRogueRonin 26.07.2013, 11:05:17

Ein französischer rolling pin ist eine Reale Sache. Es ist auch eine sehr bequeme Sache. Ich finde, dass ich viel bessere Kontrolle über meine Rollen mit einer eher als der dumme kleine pins, die mit den handles, Holen Sie sich schmutzig und verletzt meine Knöchel.

Als für die "Französisch" Teil des namens. Ich weiß nicht, da ich noch nie in Frankreich gelebt, ob Sie wirklich finden, dass der Stil von rolling pin als Französisch. Allerdings finde ich es extrem unwahrscheinlich. Wahrscheinlich einige Englisch-Sprecher den Satz prägte, zu differenzieren, dass der Stil von pin-wie man Häufig in Frankreich. Hoffentlich gibt es ein Französisch-Lautsprecher, die mehr Einblick. (Wenn Sie nicht zu beleidigen Sie mit Ihrer Frage.)

+521
Renee B 04.01.2014, 10:10:56

In Amerika sauce, hoisin sauce oder möglicherweise (sehr viel weniger wahrscheinlich ist) duck sauce oder Pflaumen sauce. Diesen finden Sie zum Kauf einfach, oder Sie können von Grund auf neu gemacht.

+520
Ola Sitarska 16.08.2019, 15:34:38

Ich benutze immer Apfelmus statt der Verkürzung in der Bananen-Brot. Apfelmus verändert nicht die textur oder Geschmack. Ich ersetzen Sie es für die gleichen Maßnahmen zu verkürzen.

+428
Wanda New 20.12.2012, 17:10:03

Ich weiß nicht, was es ist, aber ich kann Ihnen sagen, es ist weder das Verhältnis noch die Temperatur.

Ich brauchte das Abendessen sowieso, also machte ich ein kleines experiment. Ich habe die Hälfte ein Batches von Kruste mit Kennzahlen aus Ihrem Rezept, gebacken und ihn in drei kleine tartalette Pfannen. Ich butter so weich, dass musste ich Löffel es aus, ich konnte nicht schneiden (es sitzt an der Theke, als eine Regel). Das Wasser war auch Raumtemperatur, es hatte gesessen, für 1-2 Stunden in den filter jug.

Für die ersten tartalette, legte ich eine kleine Kugel in die Mitte der Pfanne und drückte Sie nach außen mit den Fingern. Daneben gibt es eine noch schlimmer aussehende gestalten, dies sorgte dafür, hatte ich kein zusätzliches Mehl kleben an der Oberfläche. Ich wusste nicht, Rollen Sie es zwischen den Blättern der Folie, denn es war zu klebrig für dass. Während ich vermutlich mehr Erfahrung mit Kruste zu Backen, als Sie sind (aber beileibe kein Experte), habe ich absichtlich missachtet die üblichen Ratschläge, nur um auszuschließen, dass du etwas verpasst es.

Die zweite und Dritte, ich rollte in ausreichend Mehl auf nicht-stick, so dass die Oberfläche hatte schon ein bisschen mehr Mehl, was ich herausfinden konnte, binden überschüssige butter.

Dann habe ich gebacken Nummer 1 und 2 gerade von der Theke, wie Sie ist. Kein Vorwärmen der Ofen, kein docking mit einer Gabel, keine Füllung in den gewichten oder Bohnen. Der Dritte ging in die open-Eis-Fach des Kühlschranks, die schwebt über 0 Celsius (aber nicht kalt genug, um Eis in einer Kunststoff-box aus Schmelzen). Ich habe gebacken, dass man nach etwas über 90 Minuten, nach dieser Zeit der Ofen wieder kalt. Die Kruste war fest.

enter image description here

Die linke untere ist der "drücken Sie mit den Fingern" Kruste. Die untere Rechte ist die eine, die bekam panierten und gebackenen sofort. Der Obere verbrachte einige Zeit in den Kühlschrank. Das foto ist nicht perfekt, aber ich kann Ihnen sagen, dass keines ist fettig, und keiner hat gebündelt butter.

enter image description here

Dies ist ein weiteres Handy-Kamera-Bild, dieses mal von der ungewaschenen Pfannen direkt nach dem entfernen der Kruste. Keiner von Ihnen enthielt eine sichtbare pool butter, obwohl es offensichtlich war, alle drei haben in Kontakt mit dem Fett. Die Konstellation ist die gleiche wie oben im Bild. Die leichteren Sachen, die Sie sehen, ist Mehl, nicht aufgerieben teflon.

Der einzige Unterschied, den ich sah, war, dass die nicht-Mehl hatte man einige offensichtliche winzige (Stecknadelkopf große) Blasen von Fett beim Backen. Nichts groß genug, um zu Tropfen, und sah es nicht unangenehm fettig in den Ofen oder danach.

Die Krusten sind knackig und schön, nichts feucht oder weich oder fettig über Sie. (Mit "fettig" als wahrgenommener Fettgehalt hier, weil Sie natürlich sind, voll butter, und ein erfahrener Koch kann sagen, es).

Mein Fazit, was auch immer passiert ist, es war nicht die Schuld des Rezeptes, noch war es das "nicht cool" Teil. Wenn es aufgrund von zu viel butter, Sie müssen auch mismeasured etwas von einem beträchtlichen Betrag.

+387
khc 06.03.2010, 04:29:51

Stark gesalzene Fleisch, wie Schinken, speck, Land-Schinken, proscuito di parma und solche sind nicht dazu da, um gegessen zu werden, wie ein steak oder braten.

Sie sind in der Regel in kleinen Mengen als Würze in anderen Gerichten.

Wenn Sie auf der Suche braten, den Schinken, die Sie wollen zu finden eine andere Sorte, die nicht so stark gesalzen. Es gibt "frische Schinken", die nicht geheilt, und "city" - hams", die geheilt sind, aber noch brauchen, Kältetechnik für langfristige Lagerung.

+373
croxis 18.01.2016, 11:36:31

Was ich eigentlich mehr tun, als die tatsächliche einmal eine XYZ-Kochen von ganzen Mahlzeiten Kochen, gemeinsame Komponenten im Voraus.

Ich, zum Beispiel, Würfel einen Haufen Zwiebeln, braune, hamburger, machen geschreddert Schweinefleisch oder Huhn, parboil rote Kartoffeln, braune Zwiebeln und Knoblauch in der butter, in Würfel schneiden und Braun Hähnchenbrust-Stücke, etc. und dann entweder einfrieren oder kühlen die Komponenten im einzelnen Kunststoff-Vakuum-verpackten Beutel.

Dann, wenn es Zeit ist zu Essen zu machen, ich kann mischen Sie und passen ein wenig mehr lose machen Mahlzeiten, aber immer noch schneiden Sie die prep-Zeit dramatisch. Die zerfetzten Huhn kann schnell zu tacos, quesadillas, top Salat, zu helfen eine schnelle Suppe, etc.

Ich mache auch sicher, dass machen die extra, wenn ich Feuer auf den grill. Es gibt immer eine Tüte gefrorene Hamburger und einer Tüte gören in meinem Gefrierschrank, die für ein schnelles Mittagessen, etc. Der grill ist schon heiß, so dass ich nur Weg machen mehr als wir müssen und frieren Sie den rest.

+325
leonid123 03.03.2015, 11:55:25

Ich verwende in der Regel 1 Zitrone zusammen mit 2 Löffel Honig und 500 ml Wasser. Ich beachte, dass ich erhöhen den Wassergehalt, der Saft schmeckt nicht so gut, aber ich möchte Sie reduzieren den Säuregehalt von meiner Zitrone. Also, gibt es andere Zutaten, die ich hinzufügen kann, so dass der Geschmack meiner selbstgemachten Honig Zitronensaft wird nicht betroffen sein?

+324
nedReas 02.08.2013, 15:46:09

Sie wahrscheinlich nicht in der Lage, das exakte Ergebnis mit einem Spritzbeutel, da der nahezu perfekten quadratischen raster gegliedert sind Sie in. Ich denke immer noch, eine Konditorei-Tasche wird Ihre beste Wette.

Ich bin nicht sicher, waren Sie bekam das Bild, aber meine Vermutung ist, dass das tiramisu war machine gemacht und die Marken und Gipfel werden von den Tools, die gemacht wurde für die Maschine zu liefern, die mascarpone-topping.

Ich würde versuchen einen guten großen Runde mit der Spitze auf eine Spritzbeutel und mache mein Punkt, und langsam aufrichten und schneiden Sie es aus, indem stoppen Sie den Druck auf die Tasche und ziehen gerade nach oben. Es hat bei mir geklappt in der Vergangenheit.

Mein hintergrund ist nicht in Gebäck obwohl, so können Sie auch nur gehen, um eine lokale Bäckerei oder Hochzeitstorte-designer, und Fragen, wie Sie es tun würde. Sie werden wahrscheinlich sagen Sie.

+293
Amir Abbas Nosrati 31.01.2015, 15:28:26

Mein Kaffee wird normalerweise innerhalb 1 Woche und ist unbekannten Alters, die auf den Kauf, muss ich nichts extra zu machen, Letzte Woche?

+289
Smyrna 04.02.2011, 21:24:27

Schuster ist ein lustiges Geschöpf. Im Allgemeinen, selbst in den Süden, viele Schuhmacher haben nur einen einzigen, oberen Kruste und es ist in der Regel nicht ein pie-Stil Kruste. Es ist in der Regel mehr Keks wie:

Betty Crocker Peach Cobbler
Von hier

Sie können auch einen einzigen top-pie Kruste, entweder fest oder vergittert und einige von Ihnen haben eine doppelte Kruste, obwohl es nicht in der Regel kommen auf die Seiten des pan.

Es gibt ein restaurant in der Stadt fuhren wir in den Sommer und wir bestellten einen Pfirsich-cobbler. Nach Erhalt unserer Schuster, ich (leicht alkoholisiert von einer starken margarita) nannte es eine "pobbler", denn es war ein Kuchen mit zwei Krusten auch nicht das wahre Schuster ich erwartet hatte. Ich verbrachte die nächsten 30 Minuten lachen über meine neuen Begriff.

Also, um Ihre Aussage über die änderung der Pfannen und nannte Sie verschiedene Dinge, würde ich argumentieren, dass, zu einem gewissen Grad konnte man das tun... aber viele würden nicht sagen, dass ein Kreis in einem Quadrat Pfanne ist ein Schuster, Sie einfach, weil Sie nicht glauben, dass Schuster sollten Krusten. Verwenden Sie die frisch gebackenen, richtige Bezeichnung für ein Quadrat pie/verkrusteten Schuster: "pobbler".

Im Allgemeinen, wenn die Füllung ein Obst-Kuchen, Schuster, oder knackig kann identisch sein mit nur die Kruste/Belag, Behandlung wahrnehmen. In der Tat, mein Lieblings-Dutch apple pie-Rezept bietet Ihnen die einfache variation der Dreh-in eine Niederländische apple-crisp, indem Sie die folgenden Anweisungen, weglassen der Kuchen Teig und Backen in einem 8-Zoll-Quadrat Auflaufform eher als die Kuchenform.

Als Anmerkung, wegen der Krusten (die Sie behalten wollen eher trocken als feucht) und wollen ein ziemlich Keil Scheibe mit der Füllung bleiben, pie-Füllungen sind in der Regel dicker als Schuhmacher, wo es ist gut, wenn die Füllung fließt alles vorbei ist, so ein Rezept für blueberry pie können zusätzliche Bindemittel wie Kartoffelstärke oder Tapioka-Pulver erstarren der Säfte, die frei werden aus der Frucht.

So, Sie möchten, dass Ihre Torte wie folgt Aussehen:

Peach pie
von hier

Und Sie möchten, dass Ihre Schuster zu schauen, wie das Bild an der Spitze, ohne die Stärke, um die Füllung zu verfestigen.

Meine Lieblings-Backen Buch enthält Rezepte für blueberry pie und blueberry cobbler (Keks-style-topping), und Sie unterscheiden sich speziell für diesem Grund. Und, weil es ein tolles Buch, das erklärt, warum Sie die Entscheidungen treffen, die Sie tun, werden Sie erklären, warum (Hervorhebung Hinzugefügt):

Blueberry pies traditionell verlassen sich auf vier oder Maisstärke zum verdicken der frischen Frucht-Füllung. Wir finden manchmal diese Verdicker problematisch. Wir verdickt unsere Heidelbeer-cobbler mit Stärkemehl mit guten Ergebnissen, aber ein Kuchen erfordert eine festere Füllung als ein Schuster und daher mehr Stärkemehl. Wenn Sie mit Speisestärke, es wird dicker einen blueberry pie ganz gut. Aber in unseren tests eine so grosse Menge von Stärkemehl, abgestumpft, die Frucht-Geschmack und machte es deutlich weniger Herb.

Dies wird stark davon abhängen, die Frucht. Einige Früchte sind saftiger als andere, so dass, während ein apple pie/Schuster würde müssen keine Anpassungen, Früchte wie Pfirsiche und Heidelbeeren hinzufügen, oder erhöhen Sie die Menge des verdickers in einem Kreis.

+206
felbit 27.04.2019, 18:53:07

Meine Firma ist mit einem potluck. Ich möchte chinesische Knödel, aber die Knödel mache ich benötigen einen Bambus-Dampfgarer und Kochtopf zu Kochen.

Ich habe einen Dampfgarer, dass ich zu Hause verwenden, aber bei der Arbeit habe ich keinen Zugriff auf einen Herd.

Welche anderen alternativen Möglichkeiten habe ich, um zu Kochen, meine Knödel?

Sollte ich Kochen zu Hause, einfrieren und Mikrowelle Sie Tag der potluck?

+180
helpermethod 26.03.2011, 17:48:25

Manchmal wenn ich black-bean-Suppe-es bildet sich eine Haut. Warum ist das so?

Zutaten: Bohnen, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, cayenne-Pfeffer, Kreuzkümmel.

+123
Aeternumsimul 09.05.2013, 22:55:13

Einige Schimmelpilz-Sporen widerstehen kann hohe temps und die Toxine, die durch "schlechte" Schimmel nicht brechen in etwas sicherer, weil Sie geheizt werden. Brie und brie-ähnliche Käse werden soll weißem Schimmel, aber grün ist eine andere Form, und wenn Sie wissen, dass insbesondere grüner Schimmel ist sicher zu Essen, würde ich es abgeschnitten.

+77
Alex Baranowski 27.05.2016, 06:20:11

Die meisten Rezepte die ich gefunden habe, schlage du die halbfertige tortilla aus der Pfanne auf einen Teller, und dann schieben Sie es zurück in die Pfanne. Allerdings wäre das ei verlassen Rückstände auf der Platte. Warum nicht schieben Sie es auf einen Teller, legen Sie die Pfanne auf die Platte, und kippen Sie es zurück in die Pfanne? Ich Frage mich, ob es irgendwelche Vorteile von flip und Folie-Methode, die ich möglicherweise nicht bewusst gewesen, denn diese beinhaltet einen Großteil der Rezepte gibt.

+68
dhoelzgen 25.04.2015, 07:55:12

Während die Flüssigkeit, die Sie am Ende mit in Ihre Torte wird ähnlich wie Rindfleisch stock, es hatte Rindfleisch gekocht in es, der Unterschied ist, dass der Geschmack-verbindungen wird gekocht aus Rindfleisch, die bereits in Ihrem Gericht. Dies bedeutet, es ist im Grunde nur die Verdünnung der Geschmack von Ihrem Rindfleisch.

Wenn Sie beginnen, mit Lager auf der anderen Seite gibt es Rindfleisch-Aroma ist in das Lager selbst, so ist es eigentlich das hinzufügen von mehr Geschmack-verbindungen zu Ihrem Gericht, anstatt nur um die Verbreitung der bereits.

+48
user27638 30.01.2011, 09:43:58

Offenbar sind Sie ein Ausländer Leben in Italy1 und was Sie bekam, war Sauer-Teig, aber wenn Sie etwas wollen, dass man Sie bereits bekommen sollte:

  • "Lievito di birra2 secco", wenn Sie möchten, Trockenhefe
  • "Lievito di birra", wenn Sie wollen, dass die wirklichen Dinge, die Sie haben zu halten, in den Kühlschrank stellen.

Anmerkung 1: Wenn Sie füllen Sie ein bisschen mehr über sich selbst in Ihrem Nutzer-Profil werden wir davon ausgehen müssen, weniger.
Anmerkung 2: ja, "Bier-Hefe - "... Mach dir keine sorgen: Es ist eine kulturelle Sache...


+47
David Quigley 05.08.2019, 20:04:30

Ich habe einige beef jerky, und ich bin zu wollen, um E-mail einige Familie und Freunden. Ich habe keine von diesen silica-gel-Pakete, um Feuchtigkeit zu absorbieren - gibt es etwas, was ich in die Tütchen, die absorbiert die Feuchtigkeit so effektiv wie diejenigen, die silica-gel-Pakete?

+34
Stephen Buttolph 03.04.2019, 08:10:05

Meine Vermutung ist, er verwendet bei 140°F, für über 12 Stunden. Ich habe getan, Hähnchenbrust und Putenbrust an einer 140゚F für weniger als 4 Stunden und es war perfekt, saftig, nicht rosa.

+25
Melvin Gustav 24.10.2010, 17:19:11
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