Gibt es einen Unterschied im Geschmack/Samen von ei-große Auberginen, lange und schlanke Auberginen?

Gibt es einen Unterschied im Geschmack/Samen - ei-große Auberginen oder brinjals, und lange und schlanke Auberginen oder brinjals?

Sie sind in verschiedenen Formen. Gibt es irgendwelche anderen "bekannten/sichtbaren" Unterschied?

+894
Uchiha Madara 09.10.2018, 14:28:03
35 Antworten
Fragen, die mit diesem tag sollte über den traditionellen Zutaten, Zubereitungen oder Gerichte aus Deutschland - wie schnitzel, Spätzle oder strudel. Fragen über Zutaten, die Häufig zu Deutsche Küche, die aber nicht zu einem bestimmten deutschen Gericht, sollten Sie nicht verwenden dieses tag.
+984
SharpLu 03 февр. '09 в 4:24

Sie können Buchweizen-pizza-Teig, aber es wird nichts sein, wie eine tatsächliche Weizen-Mehl. Buchweizen ist nicht wirklich ein Getreide und enthält kein gluten. Das gluten ist, was gibt pizza-der Teig es ist chewy textur (und macht es dehnbar, wenn man das werfen der Torte).

Sie müssen zu ersetzen, so etwas wie xanthum gum, make-up für Sie. Wenn Sie wollen, diesen Weg gehen, google 'glutenfrei Backen' für die Ratschläge und Anweisungen.

Auf der anderen Seite, Buchweizen ist eine ausgezeichnete partielle Mehl Ersatz in Pfannkuchen.

+948
harun khan 19.01.2010, 20:09:07

Wenn Sie wirklich wollen, für, technische, Ihr Lamm, Huhn oder jede Art von Fleisch auf einem Spieß oder Spieß, vertikale oder horizontale, sollte gekocht und frisch serviert. An diesem Punkt in der Zeit, es ist schön saftig. Je mehr Sie spielen mit dem Fleisch, d.h. es verlassen, um draußen zu sitzen, entweder erwärmt oder nicht, für Stunden, dann setzen es zurück in den Kühlschrank, ist nicht gut für die Gesundheit, die Gesundheits-Abteilung hat Probleme mit ihm, die Menschen krank werden, und obwohl es ist eine Praxis mit Lebensmittel-Anbieter, das Fleisch ist zäh, trocken und serviert wird verarztet mit Saucen, salsas oder dressings zu verstecken die mindere Qualität und den Geschmack des Fleisches, die ist jetzt alt und nicht frisch. Denken Sie daran, wie diese. Wie lange lasst Ihr euer Fleisch draußen bleiben, nachdem Sie es zu Essen, steckte es in den Kühlschrank, nehmen Sie es aus, Kochen Sie es, oder es erwärmen, und lassen Sie uns sagen, tun Sie es für 5 oder 7 Tage? Nicht allzu Ansprechend. Essen Sie frisches, und Reste nächsten Tag, Müll Tag nach.

+947
Miguel Antunes 08.05.2014, 11:37:46

Es ist ein Artikel über Ernst Isst , dass ist so ziemlich komplett über das replizieren von Herrell ' s Stil-Eis zu Hause. Die Unterschiede, die ich sehen kann zwischen dein Rezept und die man diskutiert in diesem Artikel sind die Zugabe von Eigelb, das neben der Pfeilwurz Pulver, mit verdunstete Milch (anstatt Milch und Milchpulver), und stoppen Sie Ihre Maschine zu früh (wie die meisten überrannt passiert in den letzten paar Minuten in der Regel).

+939
PPartisan 07.04.2014, 02:08:05

Chicago Dicke Kruste ist einzigartig, weil die textur und das Aroma, dass die Menschen Fehler für mais-Mehl oder Maismehl. Es gibt weder... wirklich.

Es gibt zwei Geheimnisse. 1) das ferment, und 2) mais-öl in den Teig.

Wenn Sie denken, Hefe, denke Sauerteig. Die funkier dass der starter ist, desto besser wird die pizza schmecken und fühlen. Wenn möglich, lassen Sie den Teig sitzen in den Kühlschrank für ein paar Tage. Wird es nicht schlecht gehen, wenn Sie sicher, es bleibt verpackt (Uhr für Reifenplatzer)

Verwenden Sie genug Wasser, um thr Hefe gehen, und verwenden Sie dann MAIS öl-in-thr-mixer, bis der Teig zusammen kommt. Im Gegensatz zu herkömmlichen pizza, du bist nicht abhängig von hohen gluten-Entwicklung... es zieht Prima mit dem zusätzlichen öl. Rollen Sie es Dünn und drücken Sie es in eine gut geölte Pfanne. Nichts Schlimmeres, als brotig pan pizza.

Unterseite rack. 425 Grad. Über 40 min.

Wenn Sie denken, es ist getan, poke ein Messer oder eine Gabel auf den Boden. Wenn Sie nicht haben, um push durch die Kruste zu bekommen, in die Pfanne, es ist nicht gemacht, noch.

Wenn Sie nerd zu speichern underdone Boden, knusprig, es in einer Pfanne auf dem Herd.

+933
user31105 19.09.2018, 10:37:21

Gesättigte Fette und ungesättigte Fette bilden eine Anleihe, die Herstellung von Triglyceriden. Spülen Sie das Rindfleisch mit heißem Wasser, praktisch macht Ihr 73/27 Rindfleisch in einen 90+/10- Rindfleisch. Es ist gesünder und viel billiger pro Pfund! Mit dieser sagte, butter machen kann Braun werden und besser schmecken, aufgrund der Molkerei-Komponenten und damit das hinzufügen von mehr gesättigten Fetten.

+868
gohof 26.10.2014, 19:51:04

Sie sollten in Ordnung sein.

Es ist möglich, dass Sie ein bisschen klebrig, oder einfach nur ein touch-underdone. Die hohen Seiten der Pfanne kann shield die cookies von der Hitze, nur ein bisschen. Die Glas-Pfannen absorbieren ein wenig mehr Wärme, und so nehmen Sie einfach noch ein bisschen mehr zu erwärmen - teilweise ausgeglichen durch die Tatsache, dass Sie nehmen ein bisschen länger, um abzukühlen, und so tragen könnte über ein wenig Rest-Kochen. Beide Effekte sollte ziemlich minimal, aber cookies Backen für eine sehr kurze Zeitspanne, so kann die Differenz wahrnehmbar in einer Weise, die mehr-Kochen-Gerichte würde nichts davon bemerken.

Wenn Sie sich Ihre cookies, statt nur ziehen Sie Sie heraus, wenn die Zeit abgelaufen ist, sollten Sie beachten, wenn Sie benötigen ein wenig mehr zu Backen (ich nehme an, vielleicht eine minute extra-Zeit, wenn überhaupt)... natürlich, Sie sollten wahrscheinlich tun dies sowieso, vor allem, wenn Sie wollen, Kochen Sie Sie zu Ihrem gewünschten Stil (wenn Sie lieber etwas weicher oder ein bisschen schärfer, zum Beispiel). Leichte Bräunung an den Kanten oder Graten sein sollte, ein sehr guter Hinweis für fertig-ness.

+854
dhanushka laknarth 21.01.2010, 15:19:11

Für den bevorstehenden heiligabend muss ich vorbereiten, um eine große Menge von Tschechischen/deutschen Stil Kartoffelsalat. Das beinhaltet die Vorbereitung eine Menge gewürfelte, gekochte Wurzelgemüse (Karotte, Sellerie, pastinake) und Kartoffeln. Meine Frage ist, wie kann ich mit sous vide zu erreichen, ein potenziell besseres Ergebnis und Zeitersparnis. Ist mit sous vide praktisch alle in diesem Fall?

+821
Jon Worms 06.06.2018, 03:41:06

Je härter der Käse, desto weniger ist es wichtig. Der Käse gadgets bieten weniger Widerstand als ein Messer (wie die Klinge klebt der Käse so wie es ist übergeben durch). Ein Seitenschneider hat keine "Klinge" it ' s all "Edge", es ist also ideal für Weichkäse. Wenn man sich an speziellen "Käse-Messer", werden Sie feststellen, dass die Klinge in der Regel hat Löcher in ihm. Wiederum, dies reduziert den Luftwiderstand.

Für cheddar, ich glaube nicht, würden Sie sehen, eine riesige differece. Für Münster, können Sie, da es weicher.

+789
Andrew Breunig 04.08.2015, 13:01:36

Eine gute Qualität (20 € oder so) sweet Port, Madeira oder Sherry könnte schön sein, und fügen Sie einen köstlichen Geschmack Hinweis: der eigenen. Stellen Sie sicher, es ist etwas, das gut schmeckt von selbst, mit einem Aroma, das Ihnen gefällt, Komplimente ein Stück Kuchen.

Beachten Sie, dass diese sogenannten "fortified wines" — Sie werden destilliert, um einen höheren Alkoholgehalt. Historisch gesehen, wurde dies getan, um eine lange Haltbarkeit ohne Konservierungsstoffe, so sind Sie mehr wie Geister. Im Gegensatz zu normalen "verkorkt" - Weine, eine geöffnete Flasche Alkohol angereicherter Wein kann eine lange Zeit dauern, damit der korken als stopper, die leicht zu verschließen.

Ich glaube nicht, dass man gute Ergebnisse mit einem moscato oder so. Ich würde auch nicht knausern und kaufen Billig (z.B.: Taylor -) Flasche-Anschluss — das wäre wie mit Billigen Nachahmung Vanille-Extrakt! Die Ausgabe von $30 zu bekommen, ein hochwertiges Aroma, das Sie genießen, das Geld ist gut angelegt.

Diese Art von Wein kommt in der Regel in süße und trockene Varianten. Wenn Sie eine vorspeise sauce, möchten Sie wahrscheinlich einen trockenen Wein. Für fruitcake, wählen Sie eine süße Vielfalt. Manchmal, Sie sind nicht speziell mit der Bezeichnung "trocken" oder "süss", so dass Sie brauchen, um zu Lesen, wie es beschrieben wird, das Etikett oder Fragen Sie Ihren Winzer für eine Empfehlung.

+710
Troko 02.08.2016, 04:22:15

Was ist Los mit lassen Sie die Flüssigkeit zu entkommen? Die Flüssigkeit wird gut! Wenn ich freeze Zuckermais, den ich durch die Scheibe gerade den äußeren Teil des kernels, und dann drehen Sie das Messer seitlich und kratzen zur Freisetzung der rest von dem leckeren klebrigen Flüssigkeit in Ihnen... ich bin nicht besonders begeistert von den Geschmack oder die textur von der cob-Seite sowieso, und das cremige Ergebnis werden verpackt und eingefroren, mit einer minimalen Menge von Luft.

Ich hoch empfehlen die Verwendung eines chef ' s Messer, anstatt einem Gemüsemesser Messer obwohl. Ein großes Schneidebrett und ein Bank-Spachtel auch in handliches kommen. Wenn du tust, viel mais auf einmal, ein Backblech gut funktioniert fangen Sie den Saft.

Growing up, würden wir bekommen ein paar Leute zusammen und tun Scheffel von dem Zeug in eine am Nachmittag - Kochen, Puderzucker, schneiden, Schaben, und die Verpackung gleichzeitig. Mit ein bisschen übung, werden Sie ziemlich schnell dabei.

Aber, wenn Sie einfach nur auf der Suche nach einem schnellen Weg, um Prozess die Ohren allein sind, gibt es spezialisierte Werkzeuge für diesen job: Suche für mais-creamer oder mais cutter.

Sie könnte wahrscheinlich verwenden Sie eine mandoline als gut, vorausgesetzt, Sie sind in der Lage, passen Sie die Tiefe der Klinge. Ehrlich gesagt, obwohl, das scheint umständlich. Praxis mit dem Messer...

+625
Raymond Martell 27.01.2011, 16:49:18

Naja, "Kochen aus gefrorenen" kommt mit Anweisungen, wie zu Kochen von gefroren, auf dem Herd oder in der Mikrowelle. So dass Ihre Ergebnisse werden wahrscheinlich am besten für diese Methoden.

Rühren Sie das braten ist ein anderer Prozess, so, es sei denn, Sie rühren-braten Sie die spezifischen Anweisungen, die Sie ergreifen sollten, die "aus frozen" Anleitung zu bestimmten Methoden und Anweisungen auf der Verpackung für die Vorbereitung, die nicht unbedingt eine Ermahnung für alle Arten der Vorbereitung.

+620
darkThoughts 28.07.2015, 06:21:04

Für diejenigen, die das sammeln von küchenabfall für den Kompost, verwendet Kaffeesatz sind eine gute Deodorant für Ihre Kompost-Eimer, vor allem in großen Mengen (wie wenn Sie einen Stapel von cold brew).

+613
Alen Lee 24.12.2011, 18:24:57

Es ist vielleicht nicht zu vergiften Sie, aber was ist es, wie schmeckt es? Es gibt mehr zu Essen Erhaltung als der Tod riskieren.

+607
rishabhr0y 30.12.2011, 06:16:29

Niedrigen auf ein Topf für eine Stunde hört sich nicht viel an Zeit. Vielleicht ist das eine größere charge, als das Letzte mal? Vielleicht das Letzte mal war es auf Höhe für eine Stunde? In der Regel niedrig, auf der ein Topf verwendet wird, länger Kochen mal.

+590
user2002479 08.07.2012, 21:09:08

Ich sah nur ein Rezept, das gesagt zu "temper" ein ei, welches ich nie zuvor gehört hatte. Ich habe ein wenig Lesen auf, aber was ist der einfachste/beste Weg, es zu tun?

+539
user47528 13.12.2012, 20:54:31

schneiden Sie es, wie Sie wollen, es spielt überhaupt keine Rolle, und produzieren und Fleisch zusammen woud sein, eine Todsünde in der Küche, aber wenn Sie einen kleinen Stapel, speichern Sie eine Nacht, und Sie wird Kochen Sie zusammen, trotzdem für Stunden, ich sehe auch kein problem mit, die entweder. Aber warum nicht speichern Sie Sie separat? Wenn Sie Kochen Sie Ihre Produkte für sechs Stunden mit dem Fleisch, das Sie gewohnt haben, etwas Links....besser, Sie später hinzufügen..und speichern Sie Sie sep...

+513
user20311 12.04.2012, 04:12:46

Geschäftige Zeit des Jahres für uns Köche so nicht wirklich Zeit hat, tun keine Forschung. Ich persönlich glaube nicht, dass die Qualität spürbar zwischen groß oder klein. Beste Möglichkeit zum einfrieren ist immer, um Vakuum zu vermeiden Gefrierbrand.

Wenn Sie wickeln Sie es fest mit ein paar Lagen Frischhaltefolie bekommst du eine in der Nähe von Vakuum-Ergebnis (so nah wie Sie bekommen, ohne es)

Der beste Weg, Frischhalte-Folie-ing etwas wie Filet-steak, die Wurst-Methode (sorry, ich weiß nicht den Fachbegriff, wenn es auch ist)

  1. Lagen 5 Lagen Frischhaltefolie flach auf der Arbeitsfläche.
  2. Legen Filet nach vorne.
  3. Ziehen Sie die Frischhaltefolie stramm über die Spitze und dann roll Filet bis den ganzen Weg über, so dass alle die Frischhaltefolie wird jetzt gerollt, um Sie herum.
  4. Schnappen Sie beide enden und beginnen Rollen auf Oberflächen, so dass Sie das anziehen, bis diese zwei 'Griffe', bis Sie nicht tun können, keine Verschärfung. Dann binden Sie die "handles" in den Knoten.
  5. Pierce eine ganze durch die Frischhaltefolie so dass alle Luftblasen raus, dann wickeln Sie Sie in ein paar Schichten von cling film.

Hoffe, dass alles Sinn machte es schwer, ohne Bilder. Seine weit von ideal, aber ich sehe keinen besseren Weg für Sie.

+469
dialt0ne 28.10.2014, 17:09:06

Ich arbeite in einem restaurant. Im eine potenzielle management-Kandidaten. Eines meiner ersten Projekte ist die Erforschung von hand geschnitten Pommes Frites in einer Bemühung, den übergang vom pre-cut-Pommes Frites zu machen, unsere Pommes Frites im Haus. Ich denke, meine Frage ist ein bisschen konkreter werden, warum das Verfahren getan wird, aber eher würde die Verfahren unterscheiden sich je nach Art der Kartoffel verwendet, sagen prep für russet burbank vs yukon gold?

danke Jungs.

+446
Will Hawker 17.11.2017, 06:28:59

Basic Ernährung

Eine Tasse frische Ananas chunks hat 82 Kalorien, 21.7 G Kohlenhydrate, 2.3 G Ballaststoffe und 16.3 Gramm Zucker. Eine Tasse entwässert Dosen Ananas-Stücke hat 109 Kalorien, 28.2 G Kohlenhydrate, 2.4 G Ballaststoffe und 25.8 Gramm Zucker. Die Kalorien, Kohlenhydrate und Zucker in Konserven Ananas sind höher als in frischer Ananas, weil die Konserven Obst ist in der Regel verpackt in Fruchtsaft.

Ich denke, dass es wohl die Ananas, die es beeinflussen. Wenn Sie kaufen können, Ananassaft, hinzufügen einige, die helfen können, das problem.

Livestrong.com

+415
April Standifur Smith 09.07.2010, 15:20:38

Es gibt auch einen Unterschied zwischen braunen und weißen Zucker, auch wenn Sie in etwa die gleiche textur/Konsistenz. Cookies werden chewier, wenn Sie noch mehr braunen Zucker.

+399
user6631314 04.04.2012, 23:54:18

Ich habe einen Freund, der weist ein Messer zum schneiden von rohem Fleisch, ein anderes Messer zum schneiden von Obst und Gemüse, eine andere für das schneiden von gekochtem Fleisch, etc. Ist waschen ein Messer nach jedem spezifischen Gebrauch nicht ausreichend, um die Vermeidung von cross-Kontamination? (Hinweis: verschiedene Schneidebretter zugeordnet sind, für verschiedene food-Typen auch)

+320
Navigatron 13.11.2014, 17:42:04

Konventionelle Weisheit sagt, dass die Verwendung der Niederländisch-Ofen. Warum? Da holländische öfen sind schwer und haben eine Menge von thermische Masse. Höhere thermische Masse neigt dazu, die auch die Temperatur von den erfahrenen food-innen der kochenden Behälter. Alle öfen schwingen Ober-und unterhalb der eingestellten Temperatur. Das bedeutet, dass ein Backofen-set um 250 kann schwanken zwischen 225 und 275 zu pflegen durchschnittlich 250.

Das heißt, beim Kochen feuchten Lebensmittel im Backofen die Qualität der Kochkessel wirklich scheint keine Rolle zu spielen. Eine weniger leitfähige material kann länger dauern, um zu Kochen das Essen, sondern von einer sengenden oder die Qualität von Lebensmitteln Standpunkt, ich denke, Sie werden feststellen, es gibt keinen nennenswerten Unterschied.

Wenn wir reden, Kochen, Brot in einem vorgeheizten Schmortopf vs vorgeheizten fadenscheinigen Stahl Topf, es wäre einen großen Unterschied.

+305
Amok 30.07.2011, 06:48:20

Es ist definitiv länger, bis Sie hart Kochen, mit Eiern aus Freilandhaltung. bemerkt, dass, wenn ich nach Jamaika kam - fast doppelt so lange.

+293
Sandra I 18.12.2011, 13:24:46

Ungesüßter Kakao-Pulver einen sehr bitteren Wirkstoff, 1/2 und eine Tasse des, wie es scheint, eine Menge in Anbetracht der Verhältnisse. Wenn Sie möchten, dass Ihre brownies, die weniger bitter dann möchten Sie vielleicht zu reduzieren, die Kakao-einige, oder fügen Sie mehr Zucker, oder beides tun. Reduzieren Sie Ihre den Kakao durch 2 El hinzufügen und 2 El mehr Zucker, passen die Verhältnisse, die Art und Weise, bis Sie die richtige balance.

+287
XAVIAN BELL 11.06.2019, 10:23:10

Also machte ich hausgemachtem Hüttenkäse gestern, dass hatte mir Kochen Sie die Milch, bis es einfach zu Kochen. Ich hatte es auf dem Herd für mindestens eine halbe Stunde, weil ich nicht wollen, es zu beginnen, Kochen Sie das eine mal, als ich schaute Weg. Dieser hat mich gefragt, ob jemand irgendwelche "tricks" zu bringen Milch zum Kochen schnell(er) und sicher?

+256
Sean Fahey 26.11.2010, 21:28:03

Mögliche Duplikate:
Wie rest Fleisch, aber lassen Sie es nicht zu kalt?

Ich habe über die letzten Jahre perfektioniert, hausgemachte steak nach meinem Geschmack und lese mit Interesse die Fragen und Antworten auf Kochen steak Wie man richtig Kochen ein steak? und Wie kann man Sie Kochen ein steak, wie Sie in feine Steakhäuser?

Aber ich finde, dass wenn ich den rest richtig, es wird zu kalt und die Murmeln Fette zu viel abkühlen immer unerwünscht (bei Rinderfilet) . Wenn ich wickeln Sie es in Folie und einem Tuch, es scheint zu verlieren, die schönen klaren Oberfläche.

ALSO, was ist der beste Weg, um es ruhen?

+252
Akane 17.08.2015, 14:56:49

Meine Hypothese ist, dass Sie nicht wirklich brauchen, etwas zu schieben, das kimchi nach unten, um zu verhindern, dass es aus Sauerstoff, wenn Sie nur sorgfältig entlüften ein wenig Druck von der Gläser in den Beginn der Gärung. Die aktiven Bakterien und Hefen wird die Ausscheidung von CO2, das schwerer als Luft ist und Sie Bluten aus der Luft auf der Oberseite, so dass eine Abdeckung Decke von CO2 auf der Oberseite des kimchi, dem Schutz vor Sauerstoff. Das ist zumindest gängige Praxis bei der Gärung und kegging Bier.

+252
brackenbloom 30.08.2012, 12:21:00

Wie können wir unterscheiden zwischen gebratener Reis, pulav und biryani? Wie diese drei Reis-Gerichte ähneln, gibt es Unterschiede zwischen den drei von Ihnen?

+197
Chris Fung 18.08.2012, 12:24:55

So fragte ich meine Freundin um mir einen Schoko-Kuchen-mix, aber Sie accidentlt habe mir einen brownie-mix anstelle (Betty Crocker Brownie mix). Ich wollte einen schokokuchen für morgen ist Super Bowl. Allerdings, wenn es keine Hoffnung gibt, dann werde ich nur die brownies.

Ich kann nicht schalten Sie Sie in cupcakes, weil ich keine cupcake-Schimmel. Ich habe nur eine rechteckige Wanne. Ich auch don ' T haben Backpulver.

Also die insturctions auf der box sagen, hinzufügen 1/4 Tasse Wasser, 1/4 Pflanzenöl, 1 ei.

Ich habe gesehen, einige sites sagt, eine weitere hinzufügen ei. Würde das wirklich helfen? Hat jemand konvertiert einen brownie-mix in eine Torte?

+160
Lamb 14.12.2011, 14:30:09

Ich habe oft Kochen, 85% mageres Hackfleisch in einer Antihaft-Pfanne. Als ich zuerst anfing, dies zu tun, habe ich immer etwas öl in die Pfanne, bevor ich es gekocht, aber dann habe ich gelernt, dass das Rindfleisch hatte genug Fett auf seine eigene, so begann ich das Kochen ohne Zugabe von öl. Ich habe nur das Rindfleisch in die Pfanne und schalten Sie die Hitze, und es stellt sich heraus, in Ordnung.

Ich kaufte 93% lean ground beef heute, und ich Plane, Nahrung mit morgen. Aber ich bin mir nicht sicher, ob es hat genug Fett um es zu Kochen ohne Zusatz von irgendeine Art von öl in die Pfanne. Wenn ich versuche zu Kochen, die 93%, ohne öl, werde ich auf Probleme stoßen?

+160
user981977 01.01.2016, 16:41:23

Es gibt charts, wenn sich die Bakterien und Parasiten sterben. Sie müssen nur überprüfen Sie die Innentemperatur des Fleisches mit einem thermometer. Sobald es erreicht hat, der minimalen Temperatur, die macht Sie sich sicher fühlen, können Sie entfernen es von der Hitze. Es spielt keine Rolle, ob Sie dämpfen, oder mit einer anderen Methode.

Dies ist eine Sicherheit-orientierte chart von Jeff Potter Buch Kochen für Geeks.

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Und dies ist eine detaillierte protein-Diagramm von McGee Auf Essen und Kochen

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+159
nicklj 11.06.2012, 16:59:55

Nach dem immer-präzise - Wikipedia, der Bäckerhefe ist die gleiche Saccharomyces cerevisiae - Stamm verwendet, die von us-Bier-Brauer.

Eine der häufigsten Bier-Hefen verwendet ist Kalifornien Ale-Hefe, ein Beispiel ist, Wyeast ' s 1056. Sie nennen es American Ale, aber es ist die gleiche Sorte wie White Lab WLP001 California Ale.

Wyeast Listen Alkohol-Toleranz bei 11%. Also ich hätte keine sorgen über eine normale Stärke Bier, die Probleme verursacht.

+137
AlexisSigala 17.02.2010, 03:11:41

Basierend auf meiner Lektüre, (Buford, Bourdain, etc.) Der einzige Weg, um wirklich lernen, wie zu Kochen ist, um intern in einem restaurant. Es geht nicht um Rezepte, es geht darum, gezwungen zu sein, schneiden Sie 50 Pfund Zwiebeln in 2 Stunden, und Grillen 60 steaks an einem Abend. Es geht darum, in der Lage zu spüren, wenn etwas getan wird. Es ist kein Ersatz dafür, geworfen, um die Wölfe.

Ich nehme an, Sie könnten freiwillig in einer Suppenküche, die Ihnen eine in der Nähe gleichwertige Erfahrung (obwohl Sie würde nicht ausgesetzt werden, um die höheren Ende der Küche.)

Die nächste Sache, die Sie tun können, ist, Essen zu guten restaurants. Dekonstruieren Sie das Gericht, und versuchen Sie es oder etwas ähnliches zu Hause.

+73
Patrick Chin 09.10.2015, 21:43:25

In Israel jedes ei hat zwei Haltbarkeitsdaten aufgedruckt - mit und ohne Kühlung, mit etwa einem Abstand von einem Monat zwischen Ihnen (zu Gunsten von gekühlten Eier, natürlich).
Ich denke, das Klima spielt hier eine große Rolle - in einem warmen Land ist es noch nie aufgetreten zu mir, um Eier aus dem Kühlschrank.

+58
Orinthia Joo 11.03.2012, 11:17:29

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