Wie, um den Geruch von Trüffel Gewürz?

Von unserer Reise nach Venedig, Italien wir nach Hause gebracht einige Trüffel-Gewürz. Es heißt "Trüffel Pulver" auf der kleinen Behälter und besteht hauptsächlich aus Salz, Mehl, Trüffel und getrocknete Pilze.

Es riecht lecker, aber sehr intensiv. Eine sehr kleine Menge des Pulvers ist genug, um einen schönen und feinen Geschmack zu jeder Mahlzeit. Zu viel könnte leicht ruinieren.

Zuerst, als ich öffnete die Verpackung, den Geruch, die sofort mich geschlagen. Nach der Verwendung es für das erste mal habe ich gespeichert, es in eine ziploc-Beutel. Nach einem Tag, die ganze Küche Roch nach Trüffel, sobald ich öffnete die spice-Kabinett. Seit einem verschließbaren Kunststoff-Beutel nicht scheinen, um den job zu erledigen, nahm ich einen kleinen luftdichten Behälter mit der perfekten Größe, um es in passen, und kehrte es in meinem Schrank.

Dies war vor einigen Tagen, und trotz der regelmäßig öffnen aller Fenster während des Tages, der Geruch trifft dich, wenn Sie in die Wohnung. Wie kann dieses Gewürz möglicherweise Geruch so intensiv? Es ist luftdicht verschlossen! Was kann ich sonst noch tun?

+629
Eyvind 08.05.2015, 03:28:42
25 Antworten

Ich mag Kryptic Vorschläge, und möchte hinzufügen: lernen Sie einige sehr einfache Gerichte, die dauert sagen wir 5 Zutaten, machen Sie gute Verwendung von preiswerten Körner und Bohnen und lernen, wie man einfache Pfannengerichte und andere Gerichte, die leicht gemacht für nur 1 person. Beispiel-Menüs:

  1. Weißer Reis gekocht mit salsa, Aufwärmen, eine Dose schwarz oder pinto-Bohnen, geriebenem Käse, gute mais-tortillas
  2. Pan-fried tofu oder tempeh mit Brokkoli, brauner Reis, gomashio.
  3. Rührei, homefries, Vollkorn-toast.
  4. Jede Art von indischen dal über Reis macht ein herzhaftes einer Schüssel Essen
  5. Einfache Pasta - Sie können leicht Kochen eine portion und kombinieren Sie mit butter und parm, oder jarred spaghetti-sauce, oder eine einfache Pfanne, Würze einer gedünsteten Gemüse in Olivenöl, Knoblauch und chili-Flocken

Dieses Zeug ist alle gute Universität Essen, einfach zu machen, die in kleinen Mengen für eine oder zwei Mahlzeiten, und ein guter Weg, um zu bauen Ihr Vertrauen in die Küche, in der Vorbereitung für den Tag, wenn Sie haben, ein größeres Publikum!

+909
Jayamon Alexander 03 февр. '09 в 4:24

Ich verwendet, um zu gehen, ein coffee-shop ( in einem anderen Bundesland), wo Sie machte einen cayenne Pfeffer epsresso trinken. Es war eine großartige trinken starken Kaffee-Geschmack mit dem kick von cayenne. Der barrista erwähnt, dass dieses Getränk nur in kleinen Portionen ( z.B. Größe kleine Tasse.)

Ist jemand vertraut mit diesem Getränk? Ich würde gerne einige Ideen, wie man das nachbauen zu Hause. Was ist der beste Weg, um zu versuchen, zu replizieren, das den Geschmack? Ich dachte, hinzufügen von unterschiedlichem Grad der cayenne zu espresso und finden Sie die beste Kombination, aber nicht sicher, ob ich sollte hinzufügen von anderen Zutaten.

+888
pgborg 06.07.2012, 09:43:05

Die Art der Milch, die Milch-Fett-Gehalt, die Wärme, die Art der Säure oder Lab verwenden Sie alle haben eine Wirkung auf, wie der Quark bilden

Zwei Dinge zu versuchen, sind:

  1. Bessere Entwässerung der Molke, feines Papier-liner auf das Sieb, und ersetzen Sie ein paar mal

  2. Re-Kochen, nach der ersten Einstellung mit Säure oder Lab (bis zu vier Stunden), Salz und dann erneut zu Kochen, den Quark auf kleiner Hitze ein wenig, während Sie zu ermutigen, Molke Verlust. Wenn Sie über Kochen Sie Sie, jetzt haben Sie hart oder faserig Quark, interessant, aber nicht gut

Einige kommerziell verpackte Hüttenkäse hat carrageen, Johannisbrotkernmehl oder ähnliches Hinzugefügt, um die Kasein - /Molkenprotein-slurry ein bisschen dicker

Kommerzielle Hüttenkäse ist in der Regel mit Kulturen und Lab, und keine Säure. Sie haben auch einen höheren Fettgehalt als normale Kuhmilch würde haben, d.h. Sie haben extra Sahne auf der Milch

+863
ahri 13.04.2012, 10:35:30

Scoop ein paar shell pasta und legen Sie es auf einem Schwenk. Als die pasta gemacht wird, der Klang der Schale schlagen, die Pfanne änderungen von harten/scharfen Gegenständen zu weichen. Wenn der scharfe Klang der pasta shell Drop ist einfach nur ersetzt mit einem weichen, dumpfen Schlag, es ist getan!

+787
ivars31 03.10.2013, 01:15:46

Meiner Meinung nach der beste Weg ist, wenn man den Tee in eine luftdicht verschlossene Dose (kann man in fast jedem Supermarkt), der Tee wird nicht, verlieren Sie Ihren Geruch und Geschmack in eine lange Zeit. Aber vergessen Sie nicht, alles wird schlecht gehen, früher oder später.

Das einfrieren ist nicht empfehlenswert, da die Mikro-Eis-cristalls schädigen die Fasern der Lebensmittel, das ist, warum das einfrieren macht mehr tastles die gefrorenen Lebensmitteln (aber nicht sehr viel). Dies ist der Grund, warum der gerecht wird, kann eingefroren werden, nur einmal.

+729
jerick reyes 23.08.2014, 17:24:35

Das label der Blaue farbige Tasche, in diesem link sagt:

Erdnüsse ungesalzen, In der Schale

Was ist die Notwendigkeit zu erwähnen, ungesalzen, In der Schale?
Ist es möglich, fügen Salz in der Schale Erdnüsse? Tun Natürliche Erdnüsse salzig schmecken?

Die Tasche der Schale gerösteten Erdnüsse die ich gekauft habe war nicht gebrandet und es ist nichts relevant über ihn geschrieben wird. Aber diese Erdnüsse schmecken ein wenig salzig!

+682
atai13 21.02.2015, 12:00:50

Ich bin versucht zu machen Eis mit flüssigem Stickstoff, und ich bin sehen, dass das Eis schmilzt sehr schnell. Ich bin mit einem Spatel mischen Sie die Basis mit dem flüssigen Stickstoff in einem Behälter. Zunächst, ich dachte, vielleicht war ich mit zu wenig flüssigem Stickstoff , so dass ich fügte hinzu, mehr flüssigen Stickstoff, um die Mischung zu sehen, ist nur die Basis bilden gefrorenen Eis, und nicht in einem scoopable-format.Die scoopable format von Eis bekomme ich beginnt zu Schmelzen, sofort nach dem A-stop-mixing

Ich bin derzeit mit 1 Teil Milch,1 Teil Sahne & Zucker für die Basis. Werden mit mais-Sirup oder einen STABILISATOR, wie Guar-gum lösen mein Problem?

+623
smihael 18.05.2013, 03:51:49

Wenn Sie mit Klebestreifen wird es von der Unterseite des Topfes noch einmal, dann machen Sie einen elementaren Fehler der Zubereitung von pasta und das ist, warum Ihr rotelle kaputt.

Das Wasser sollte in einem aufgewühlten Kochen, wenn Sie fügen Sie die Nudeln.

Es sollte genug Wasser, dass die pasta, die Sie hinzufügen, nicht, bringen Sie es zu einem vollständigen Stillstand. Es sollte wenigstens halten a köcheln lassen, sofort, nachdem Sie fügen Sie die Nudeln.

Sollten Sie rühren Sie es sofort, um zu verhindern kleben.

Sie sollten lassen Sie es wieder zu einem kochenden Kochen, rühren ein paar mal, bis es funktioniert, so zu verhindern, dass Sie kleben.

Sobald das Wasser wieder zum Kochen bringen und die pasta bewegt sich ohne zu kleben, können Sie drehen Sie die Hitze ein wenig, so dass es zu einem kräftigen köcheln lassen. Aber das Wasser muss in Bewegung bleiben die Nudeln. Lassen Sie es nicht zu Boden sinken.

+565
Emanuel Elliott 08.10.2014, 06:55:52

Ich Plane, Kochen Bohnen in einem halogen-Ofen habe ich vor kurzem erworben. Wo bin ich in einem Büro, ich habe keine gas-Kochgelegenheit und wollen nicht zu Wagen, in elektrische Kochen, um Gewicht zu bei der Stromrechnung.

Las ich auf verschiedene Methoden des schnellen Kochen getrocknete Bohnen. konnte aber keine bekommen

Was sind Eure Erfahrungen? Ich dachte einweichen getrocknete Bohnen, Backen in der halogen-Ofen vor dem Kochen. Früher habe ich versucht, das Kochen mit 250Degrees nach über-Nacht-einweichen das dauerte ein wenig länger, um zu Kochen.

+536
tnarg 23.03.2013, 06:52:38

Ganz ehrlich, ich würde viel lieber kaufen, Gluten-free bread , als zu versuchen das selber zu machen. Es ist einfach nicht der Mühe Wert! Zum Glück habe ich in der Lage zu finden, ein glutenfreies Brot nach meinem Geschmack, so es ist alles gut.

+530
willWorkForCookies 20.06.2017, 22:48:39

Es ist eine Kombination von ein paar Faktoren ab.

Ich bezweifle, dass Sie schalten Sie die Hitze auf Ihre Tiefe Bratpfannen, wenn nicht in Gebrauch

Manche tun es. Es gibt kleine, Tiefe Bratpfannen, die die Fähigkeit haben, für eine portion Pommes Frites und bistros und restaurants, wo Sie sich hinsetzen und warten Sie für Ihre Bestellung vorbereitet werden, um Sie auszuschalten während der Flaute-Zeiten. Sie nehmen ein paar Minuten zu erwärmen, aber die Kunden erwarten, die warten sowieso. Natürlich, fast-food-Gelenke kann das nicht tun.

Ist es die spezielle Ausrüstung, die Sie verwenden

Teilweise, ja. Ihr Ofen ist so konstruiert, dass die Ausgabe eine Konstante Menge an Energie (Zeit moduliert), egal, was Sie setzen auf Sie. Anderen Kochen Schiffe mit verschiedenen Arten und Mengen von Lebensmitteln Hitze bis in einen anderen tarif und zu einem anderen Gleichgewicht der Temperatur. Während einer kommerziellen Friteuse wird Ihnen erlauben, die Temperatur zu kontrollieren, auch zum Teil die Fritteuse hat einen bekannten Form, material und Volumen, so dass die Ingenieure arbeiten mit einem engeren mögliche Spektrum von Temperaturen. Es wird nur die überhitzung in einigen weniger üblichen Umstände, z.B., dass das öl sehr niedrig, während gedreht werden, sehr hoch, aber die typische Einstellung und Lautstärke sind wahrscheinlich so gewählt, dass die endgültige Temperatur ist optimal zum Frittieren und zu gering für eine überhitzung.

Es ist wahrscheinlich, dass Sie können erreichen dieser Temperatur mit Ihrem Herd zu. Aus Ihrer Beschreibung, es klingt wie Sie einen Herd Einstellung, die zu hoch ist, und das öl nicht erreichen, ein Gleichgewicht der Temperatur, sondern heizt sich immer weiter auf, während Sie braten. Auch scheint es, dass Sie mit relativ wenig öl im Vergleich zur Masse der Lebensmittel, so dass die thermische Masse der Lebensmittel kühlt es ab und es brennt nicht beim braten. Überprüfen Sie die öl-Temperatur mit einem thermometer und passen Sie, und Sie werden wahrscheinlich feststellen, eine Herd-Einstellung mit der hold 1-2 Liter öl auf eine relativ stabile Temperatur nach einer ausreichend langen Zeit der Vorwärmung.

Oder ist es mehr?

Der andere Teil würde das Fett selbst. Wenn du erreichen für Ihre standard-high-Linol-öl jedes mal, wenn Sie Frittieren, kann es sein, dass sein Rauch, der Punkt ist niedriger als die optimale Temperatur braten. Diese Orte verwenden Sie Fette, die speziell zum Frittieren, mit ziemlich hoher Rauch-Punkte. Also selbst wenn Ihre Temperatur schwankt zwischen 160 und 190 Grad Celsius, es immer noch nicht Rauchen.

+494
tHago0d 27.11.2019, 04:19:52

Waschen von Obst und Gemüse im Wasser ist weniger eine übung, bei sterilisation und mehr einfach abwaschen irgendein Schlamm oder debris. Einweichen in Wasser noch nichts zu reinigen, gut, nichts wirklich. Auch wenn Sie sterilisieren das Wasser und container, die Frucht selbst wird immer noch nur so wimmelt von Bakterien, die wäre vollkommen glücklich zu vermehren sich in stehendem Wasser.

Einfach waschen Sie das Obst/Gemüse unter einem zügig fließenden Strom des Wassers zu entfernen große Schmutz. Es ist unwahrscheinlich, dass etwas schreckliches auf Obst oder Gemüse in jedem Fall, vorausgesetzt, Sie haben ein gesundes Immunsystem.

Wenn Sie wirklich wollen, zu reduzieren bakterielle Belastung, die einzige Lösung ist gründliches Kochen.

+452
Mr Guest 08.03.2018, 01:09:14

Im Allgemeinen wird diese Art der sauce ist sicher zu Flasche in sterilisierten Behältern und sollte immer für mindestens ein paar Wochen,

Hier der Fettgehalt form von den ölen, dem Salz und der Säure aus den Zitronen sollte wirken als Natürliche Konservierungsstoffe und unterscheidet sich nicht von Marmelade, chutney oder andere traditionelle zu bewahren.

Am besten ist es, wenn Sie die Flasche, während immer noch heiß, als dies minimiert die potenzielle Wachstum von Bakterien, bevor es verschlossen ist und das Vakuum erzeugt durch Versiegelung der Inhalt heiß wird helfen, um es zu verschließen.

Diese Art der Abfüllung ist für Jahrhunderte benutzt worden und so sollte ziemlich zuverlässig, solange Sie vorsichtig sind, mit der Allgemeinen Küche hygiene und stellen Sie sicher, dass Sie die sauce gekühlt ist, sobald es geöffnet wurde.

+436
Markus23 12.05.2013, 23:18:59

Je nachdem, warum Sie Champignons (einzelne Bisse oder-Geschmack) einen Unterschied macht.

Ich benutze Sie für den Geschmack, so dass ich Lebensmittel zu verarbeiten, die in bits. Sie werden wie Hackfleisch/faschiertes und Sie verleihen VIEL Aroma, wenn es so benutzt wird.

Sie konnte dann nutzen Sie an jedem beliebigen Punkt.

+384
ADam 09.09.2016, 03:26:24

Ich habe meine reparierte Kühlschrank mit Gefrierfach doppelt-und die Ursache der Panne wurde das gleiche jedes mal; kondensation steigt und wird gefangen, thermostat-Bereich (schlechtes design vielleicht?) Dann das Ende des Kühlschrank-thermostat (bare-metal) rostet. Schließlich wird der Kühlschrank bricht unten und es wurde die rostigen thermostat zu jeder Zeit, verursacht durch die Feuchtigkeit von kondensation. Ich legen Sie nie warme Speisen in den Kühlschrank, vielleicht etwas warm aber. Wenn dies bewirkt, dass so ein problem, ich hasse es zu denken, den Schaden dampfenden Töpfe von Lebensmitteln tun konnte!

+304
Ehsa 20.02.2012, 22:52:06

Ich hinzufügen in der Sonne getrocknet vinegrette Salat-dressing. Es ist eine große combo. 50/50. Würde ich nie verwenden, die entweder auf Ihre eigenen, aber zusammen mit seiner fantastischen.

+293
ndrx42 23.09.2014, 15:55:42

Ich bin derzeit dabei ein food-startup und wir verfeinern unsere Verfahren zur Produkt-Qualität. Wir braten Knochen-Brüste, Dunkle Viertel, Flügel und ohne Knochen Brüste. Die Herausforderung, die ich derzeit gegenübersehen, ist die Gewährleistung Huhn vollständig gekocht (165F), aber nicht verkocht (170F für weiß, 180F für dunkel). Mein Hauptproblem ist immer eine genaue Temperaturanzeige:

  1. Brauche ich zu gehen mit der niedrigsten Temperatur zu Lesen? Ich melde mich auch mal ~140F in einer Zeitarbeit, aber in einem anderen Ort auf dem gleichen Stück, das ich bekommen werde ~170F
  2. Was muss ich vorsichtig sein, um sicherzustellen, dass eine genaue Temperatur? Ich weiß, es ist heißer, näher an der Oberfläche als intern, aber ich habe auch gehört, dass ich brauche, um zu vermeiden, auf Knochen, da Sie wärmer ist als Fleisch; gibt es irgendwelche anderen "Ausreißer" wie diese?
  3. Wie viel könnte fried chicken Anstieg der Temperatur nach dem sitzen. Zum Beispiel, Wenn ich ziehen ein Stück aus der Friteuse @155F kann ich erwarten, dass Sie es erreichen werden 165F nach der Sitzung 5-10 Minuten?
+288
Benno Kress 12.01.2012, 21:35:53

Ich habe einen schönen schwarzen Tee, der ist ziemlich hoch in Koffein, die würde ich gerne behalten.
Leider aber bin ich kein fan von der Bitterkeit verursacht durch die Gerbstoffe, und ich möchte, um Sie zu entfernen, wenn möglich ohne Auswaschung, die Koffein, wie gut.
Ich dachte, pre-Spülen Sie die Blätter mit kaltem Wasser zum Beispiel, unter Berücksichtigung der Löslichkeit zahlen unten:

Gerbsäure Löslichkeit bei 25 degees C: 2850 g/Ll
Koffein Löslichkeit bei 25 ° C: 20 g/l
Koffein Löslichkeit bei 100 ° C: 660 g/l

Gibt es irgendwelche experimentell verifiziert Methoden, dies zu tun?

+250
Arjuna 15 27.02.2018, 22:45:46

Es muss nicht unbedingt tun, alle diese Dinge gut, aber ja, tut es (mehr oder weniger) alle die Dinge, die Sie schlägt.

Im Grunde alles, Kochen ist die Anwendung von Hitze auf unterschiedliche Weise zu Essen. So ein multicooker, wie Sie erwähnen, ist etwas, das in der Lage, Wärme auf unterschiedlichen Ebenen und verschiedenen timings.

Backen unterscheidet sich vom braten/sautieren/etc. in diesem Teil der Wärme wird nicht angewendet, durch Wärmeleitung. Einiges davon ist - die Pfanne in der Regel heiß und direkt erhitzt die Lebensmittel, wo Sie in Kontakt - aber einige sind entweder Strahlung oder Konvektion Kochen. Dies wird wahrscheinlich nicht tun viel für die Konvektion, sondern weil es ein geschlossener Behälter ist, wird es Wärme, die nicht-Kontakt-Teile durch Strahlung, wenn es richtig aufgebaut (also, es ist gut isoliert und hat metallischen Wänden, die Strahlen Wärme zurück in Richtung der Nahrung statt Kunststoff, absorbiert die Wärme).

Beachten Sie, dass es nicht Anspruch zu braten Lebensmittel (im Gegensatz zu einigen anderen multicookers); einige tun, und jene haben ein Heizelement in der Spitze. Ein Druck-Herd Stil multicooker nicht über diese (leicht, eh) und so behaupten nicht, dass jede Anwendung, die erfordert eine direkte Wärme - nur Wärmeleitung oder Strahlung.

Frittieren ist garen im öl (öl-version von Kochen). Alles, was die Wärme produzieren, in einer Pfanne braten kann (und seien Sie gut zu braten, es muss einfach gut auf die Aufrechterhaltung einer bestimmten Temperatur).

Die meisten features, die es Ansprüche sind im Zusammenhang mit einer Fähigkeit, die eine präzise Steuerung der Temperatur. Joghurt machen und sous-vide garen erfordern eine bestimmte Temperatur-Kontrolle, sondern darüber hinaus, dass die meisten der features sind einfach nur Dinge, die Sie tun können, in jedem Schnellkochtopf oder langsame Herd verwaltet in angemessener Art und Weise.

Die eine Funktion, die es behauptet, dass ich die meisten Zweifel, ist 'Mikrowelle'; es scheint unwahrscheinlich für mich, dass es verwendet Mikrowellen (es ist auch wirklich klein, für einen), also wahrscheinlich ist es zu fordern, es kann ersetzen Sie Ihren Mikrowelle, weil es können Aufwärmen Ihr Essen (das ist der wichtigste Grund, warum viele Menschen nutzen Mikrowellen). Es gibt eine Mikrowelle/Backofen-combos (Wenn Sie in die USA, Ihre lokalen U-Bahn-restaurant verwendet, zum Beispiel, wahrscheinlich gemacht von Amana), aber Sie sind viel größer.

So oder so, ich glaube nicht, dass dies ist etwas, das 'ersetzen' ein Backofen oder ähnliches, denn ein Ofen ist viel besser auch die Heizung über einen Zeitraum von Zeit, und ein Ofen ist viel größer (du bist nicht rösten eine Türkei-hier). Es wahrscheinlich nicht sehr heiß werden, entweder, im Vergleich zu einem guten Ofen. Der wichtigste Punkt der multicookers ist, dass Sie können mehrere Dinge in einem Gerät - Sie können zum Beispiel anschwitzen Ihr Gemüse Kochen und dann eine Suppe, die direkt in Sie, ohne über irgendetwas anderes, und Sie tun verschiedene Dinge, die Sie benötigen möglicherweise unterschiedliche Geräte für (spart Platz in der Küche). Sie tun nicht, Sie als gut, aber wenn Sie in einem kleinen 40 qm meter Wohnung, vielleicht, dass ist in Ordnung.

+239
Veresk 04.10.2014, 18:59:37

Laut meinem lokalen freundlichen Metzger, Schinken ist eine Art von Speck, die speziell von den Hinterbeinen.

Speck ist definiert als jede Schweine, die geheilt worden ist, durch einen Prozess der Salzen, die entweder als trocken-Kur oder ein nass-Kur, wo das Fleisch ist entweder verpackt in Salzen oder in Salzlake beziehungsweise. Mit nassem heilen, und andere Zutaten Hinzugefügt werden können, vermitteln andere Geschmacksrichtungen, wie Bier oder Zucker.

In der Regel, rashers sind, die aus dem Körper des Schweins mit Schinkenspeck kommt aus dem Bauch und Rücken Speck aus, gut, die Rückseite (also der gleiche Schnitt wie ein Schwein Lende hacken). Speck Gelenke sind in der Regel durch die Kombination schneidet Speck von der Schulter und Kragen, während die hinteren Viertel werden verkauft wie Schinken mit einem premium-Preis.

Traditionell Schinken bezeichnet gekochten Schinken, obwohl in der moderne verwendet, ist es oft erweitert, um auch andere gekocht Speck Gelenke, die gehören geformte Fleisch aus der Kombination Schnitte zusammen mit anderen Additiven zu helfen, Sie zu binden.

+198
SaEed Shah 05.02.2011, 09:50:00

Habe ich immer meine Kruste wirklich knusprig und haben festgestellt, die folgenden Schritte wirklich funktioniert. Nur ein FYI, verwende ich eine pizza-Stein, so mein Tipp, vorausgesetzt, Sie haben einen pizza-Stein. Ich legte den Stein pizza auf der mittleren schiene meines Ofens.

  1. Heizen Sie Ihren Backofen mit dem pizza-Stein im Ofen auf die höchste Temperatur, es geht bis zu (mir reicht 525F). Wenn es fertig ist Vorwärmen, lassen Sie den pizza-Stein sitzen, in den heißen Ofen für 45 Minuten bis eine Stunde. Sie wollen den Stein pizza so heiß wie möglich, bevor Sie die pizza in.

  2. Rollen Sie den Teig so Dünn wie möglich. Ich benutze ein Nudelholz, um sicherzustellen, dass der Teig Dünn und bricht nicht in der Mitte.

  3. Vor dem setzen alles auf die Kruste (sauce, Käse, Belag), Kochen Sie die Kruste in den Ofen für 3-4 Minuten. Dies begrenzt die Menge der Feuchtigkeit auf der Kruste ermöglicht es, sich ein wenig mehr knusprig. Auch, weil die traditionellen öfen nicht so heiß, wie pizza-öfen, der Teig braucht mehr Zeit, um knusprig.

  4. Nehmen Sie die Kruste aus dem Ofen und fügen Sie die sauce, Käse und Belag auf der Kruste. Setzen Sie die pizza wieder in den Ofen geben, 3-4 Minuten Kochen, drehen Sie die pizza um 180 Grad, und Kochen Sie weitere 3-4 Minuten.

Sollte dies wirklich knackig bis Ihre pizza!!!

+157
Marcus Emilsson 06.09.2014, 09:53:56

Meine Mutter gespeichert Süßigkeiten in ein braunes Papier Lebensmittelgeschäft sackin den freeer. Es hält sich seit Monaten auf diese Weise. Ich habe keine Ahnung, WARUM das funktioniert, aber ich weiß es nicht!

+150
MacMobileAccountHelp 09.02.2011, 01:39:43

Es gibt zwei Schlüssel dazu. Erstens, die Arbeit direkt auf die Torte und beginnen Sie in der Mitte. Zweite Falten Streifen zurück, um es einfach zu machen, die über/unter.

enter image description here

Dieses Bild, aus http://localfoods.about.com/od/preparationtips/ss/latticepiecrust_8.htmist irgendwie der aha! moment für mich. Falten Sie die Hälfte der vertikalen Streifen zurück, legen eine horizontale Leiste, klappen Sie den gefalteten Streifen und Falte diejenigen, die nicht waren, wiederholen.

Schneiden eine zusätzliche Länge von den Streifen, und verwenden Sie eggwash zu kleben Sie auf den unteren Teil der Torte, wo es darum geht, bis an den Kanten.

Sie haben extra Teig, was mit dem Schmuck und allen - nur es verwenden, um einen Freiform-gallete oder ähnliches. Wenn Sie keine extra Kuchen-Füllung, verwenden Sie Marmelade, oder butter/brown sugar/Rosinen. Weit weniger Mühe, als zu versuchen, um genau die richtige Menge Teig für das Gitter.

+88
semwogerere rashid 18.02.2014, 04:50:54

Hinweis: es gibt bestimmte Normen der europäischen Union entsprechen, die definieren, die Begriffe "Milch" und "Milchprodukte". Dieser Artikel aus der Food Standards Agency (UK) fasst dies: Führung Auf Rechtsvorschriften Über Den Schutz Von Definitionen Und Bezeichnungen In Bezug auf Milch Und Milch Produkte

Konkret heißt es:

Die Begriffe "Molkerei" und "Milch und Milch-Produkte' werden Synonym verwendet und werden verwendet, um beschreiben Sie Produkte aus einem normalen eutersekretion, erhalten aus einem oder mehreren melkungen.

Es gibt eine Reihe von anderen geschützten Begriffe, wie z.B. "Käse", "butter", "Joghurt". Diese können nur für Produkte verwendet werden, hergestellt aus Kuhmilch.

Also in der EU, pflanzliche Milch kann man eigentlich nicht als solche gekennzeichnet werden. Stattdessen Soja-Milch ist gekennzeichnet als sowas wie "Soja-drink" oder "Soja-alternative zu Milch" oder einfach nur "Soja". Soja-Joghurt kann sein genannt etwas wie "Soja-dessert"

+71
Willipm 03.06.2012, 12:22:01

Ich freue mich auf langsamen Kochen einen Eintopf an einem Werktag. Der Eintopf enthält rohes Rindfleisch.

Rezept: http://m.allrecipes.com/recipe/14685/slow-cooker-beef-stew-i/

Ist es sicher, kombinieren Sie die Zutaten in der Nacht zuvor, refridgerating den Topf über Nacht, dann Kochen Sie in der früh?

+56
Polina251204 04.10.2019, 12:34:02

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